Tana Cafe + Coffee Roaster

コーヒーの産地を訪ねて、生産者から直接買い付けたコーヒーを提供しています。
Tana Cafe Tana Cafe
このTana Cafeさんの情報は、2014年4月時点のものです。

Tana Cafe

Tana Cafeさんは、こだわりのあるカフェ&焙煎所
実際にコーヒー豆の産地に行って買い付けた豆を使って、豆にあったローストをしておられます。
お店には、その現地で買い付けたコーヒー豆がズラリと並んでいて、好みの味の豆を選んで淹れてくれますよ。


糸島野菜の通販
スポンサーリンク
スポンサー様募集しております

コーヒーと雑貨のコラボで糸島の情報発信

Tana Cafe 入り口
Tana Cafeさん、前原商店街にある「糸島くらし×ここのき」さんと同じ店舗の中にあります。
6席くらいの大きめのテーブルと、二人掛けのテーブルが2つのこじんまりとしたカフェです。

Tana Cafe メニュー
Tana Cafeさんのメニュー
この黒板の中の定番メニューから選んでもいいですが、できれば好みの豆を選ぶと一層楽しめますよ。
コーヒーの注文方法は2ステップ
・ステップ1:好みのコーヒー豆を選ぶ
・ステップ2:抽出方法を選ぶ(フレンチプレス or ドリップ)

コーヒー豆の種類がたくさんあって、自分で選ぶのは至難の業かも

Tana Cafe コーヒーの種類
Tana Cafeさんの壁に並べられたコーヒー豆のビン
現地の生産者の顔がわかっていいですね。 ラベルにはコーヒー豆の品種、産地の情報のほか、香り、甘さ加減、口当たり、ローストのレベル、生産処理方法などの特徴が書かれていますので、豆を選ぶ参考にしてください。

Tana Cafe 豆メニュー
テーブルにも豆の情報が・・・
どれを選んでいいかわからない時は、好みの味を伝えると、親切に説明して選んでくれますよ。
Tana Cafeさん、さすがコーヒーのプロです。

Tana Cafeのコーヒーと一緒に、オリジナルマフィンもぜひ食べたい

Tana Cafe マフィン
糸島の小麦を使用した、Tana Cafeオリジナルのマフィンです。
北海道の良質なバターときび砂糖を使用しているので、甘さ控えめでしっとり感が特徴です。 Tana Cafeのコーヒーに合うので、ぜひ一緒に注文してください。

フレンチプレスで出てきました

Tana Cafe コーヒープレス
自分で豆を選べないので相談しました。
「酸味が少なくて、濃い目の味」みたいなアバウトな注文でも、豆を選んでいただきました。
そんなアバウトな私の要望に沿って出てきたのは、フレンチプレスされていました。 どのように抽出するかで味も変わるので、フレンチプレスが最適なんでしょうね。 Tana Cafeさんにすべておまかせ状態です(汗)

コーヒー豆の名前は失念。
だって、豆の名前にカタカナが多くて、覚えきれないオヤジなのでした(汗)

Tana Cafe コーヒー
コーヒーカップが大きくて、たっぷり入っています。しかも熱々。
実は、このTana Cafeさんで少しコーヒーに開眼。 スッキリさと酸味がよくわからなかったのですが、少しわかりかけてきたような気がします。 何度が通えば、少しはコーヒーツウになれそうな予感が・・・ でも、それからもっと奥が深いんでしょうね。

コーヒーの量が多いので、マフィンがあると口休めになります。
口休めが必要なところも、まだまだ素人ですな。
マフィンは、親切にも1個を2つに分けて、しかも温めてくれました。

なんと、注文前にコーヒーの試飲もできるんです。

Tana Cafe 試飲
入り口のところにはコーヒーの試飲コーナーが!
全種類の試飲はできませんが、今日は2種類のコーヒーがテイスティングできていました。 今回選んでいただいたのも、どちらかの豆でした。

Tana Cafe 雑貨
Tana Cafeさんではコーヒー豆だけでなく、ドリッパーやプレスも販売されています。
いろいろと薀蓄を聞かれて、お好みのタイプを選ばれるといいですよ。

糸島巡りには、糸島情報の発信基地である「糸島くらし×ここのき」さんを起点にされるといいでしょう。 「糸島くらし×ここのき」さんで糸島の旬の情報をタップリと仕入れてから回ってくださいね。
戻ってきたら、Tana Cafeさんのコーヒーとマフィンで一服。
お店の方と、糸島めぐりの話に花を咲かせてください。
きっと良い糸島めぐりの日になりますよ。

Line
Facebook
Hatena::
このエントリーをはてなブックマークに追加
Google+
pocket
Twitter



Tana Cafe + Coffee Roaster
タナカフェプラスコーヒーロースター

糸島市前原3-9-1
tel 092-321-2008

営業時間 12:00-20:00

定休日 火曜
駐車場 あり

Web http://tanacafe.jimdo.com/


より大きな地図で 糸島の総合観光ガイド を表示
※掲載している情報は、2014年4月時点のものです。 できるだけ最新化していますが、開店時間、店休日、価格等は変更となっている可能性もあります。

糸島の自家焙煎珈琲


糸島の自家焙煎珈琲



糸島 便利なマトメ情報




↑ここ↑に広告を掲載しませんか?
福岡糸島 広告募集

糸島観光サイト内を検索できます
海辺のカフェ、モーニング、天然酵母、神社、カレー etc 調べたい文字を入れて検索して下さい。

糸島散策・観光のバイブル ガイド本
2017年版、新しくなりました!

新着記事

個人的にお薦め記事です


新しく訪問したお店や観光地の旬の情報をお届けします。 ぜひご購読下さい。【週末発行】
お名前
メールアドレス
糸島観光メールマガジン

糸島のカフェ、ショップ、見どころガイドマップ
糸島観光 ガイドマップ