アダンソニア　手打ち生パスタが美味しい糸島のイタリアン

アダンソニアさんの情報は、２０１３年１２月時点のものです。

生パスタが自慢のアダンソニア

二丈浜窪にできた、イタリアン・フレンチレストランのアダンソニア。地元糸島の野菜や近くの浜で上がった地魚を使った料理と、手打ち生パスタ、スイーツが自慢です。
ランチも充実していますよ。
海岸のすぐそばの民家を改装した店舗は、こじんまりとして隠れ家的な存在。
お店の中は、白を基調としたきの温かみがあふれるシンプルな内装になっています。日差しのあたり具合によっては、協会の内部にいるような荘厳さすらも感じられる雰囲気なのです。
そんなアダンソニアさんで生パスタを頂いてきました！

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アダンソニア adansonia 二丈浜窪の人気カフェレストラン

海岸沿いの一軒家を改造したお店は、白を基調にしたシンプルな作り。
海辺にあるのですが、海に面した窓がないのが少し残念。きっと夕日が綺麗なんだろうなと思えるロケーションです。

アダンソニアの店内の様子

店内も白を基調に木目のテーブルや椅子が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
奥の壁側には目を引くディスプレイがなされ、糸島の季節を感じさせてくれます。

アダンソニアの店内の様子

ナチュラルな中に、凛とした佇まいを感じさせてくれます。

アダンソニアカウンター

カウンター越しにご主人が黙々と作業をされています。時々泡立てるカシャカシャという音が店内に響きます。
その手作業の音がまた心地よいのです。

アダンソニア前菜やメイン、スイーツ

メニューはランチ２種類
前菜、メイン、スイーツを選ぶスタイルです。パスタの他に魚料理があります。
前菜は３種類、生パスタは３種類の中からチョイス。
私は、お魚よりもパスタかな、アダンソニアの手打ち生パスタは外せませんからね。

アダンソニア魚介のアラを裏ごしして作ったスープ

この日の前菜は、「スープドポアソン」をチョイスしました。
魚介のアラを裏ごしして作ったスープは、私にはかなり濃厚でした。この濃厚さがたまらないかも。
真ん中にあるのは、焼き目のついたパン。大きなクルトンですね。チーズが振りかけられていて、濃厚なスープの口休めにとても良いです。
個人的には、クリームなどがかけ回して入っていると、少しまろやかになるかなと思いましたが、お魚好きにはたまらないかもしれません。

アダンソニア白蕪とペコリーノチーズ生パスタ

ランチのメインは、手打ち生パスタ。「白蕪とペコリーノチーズ」
モチモチの麺と、旬の白蕪が絶妙にマッチ、ペコリーノチーズがアクセントを添えます。

アダンソニアのスイーツ

スイーツは、みかんのコンポート、コーヒーをチョイス
この寒い１２月に、ガラス製の器でヒンヤリ感は否めませんが冬らしくていいかも。みかんのコンポート初めていただきました。スジっぽいのかと思いましたが、全然スジっぽくなく美味でした。

アダンソニアのおししいお料理、ごちそうさまでした。

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アダンソニア adansonia
福岡県糸島市二丈浜窪396-1
tel 092-325-2226

unch 12:00-13:30 L.O
cafe 15:00-
要予約
定休日　日曜、木曜日
駐車場　あり

・Web http://adansonia.petit.cc/
・Facebook adansonia

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※掲載している情報は2014.1.8 時点のものです。時間、店休日、オーダースタイルや価格は、変更となっている可能性もあります。