風の邱 糸島のパン工房「高級ではなく上質」いつでも焼きたてがポイントです。
風の邱 糸島のパン工房。レストランもあるこの風の邱のコンセプトは「高級ではなく上質」
でもですね、上質であり高級でもあります。
風の邱パン工房さんは閉店されました。
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風の邱は、なんともいえない高級感だな

JR筑肥線「前原駅」の南側の高台に開かれた新興住宅地、南風台(みなかぜだい)
南風台には、ハードルが高そうなお店が多いのですが(汗)
焼きたてパン工房「風の邱」も、そんな雰囲気がしております。

焼き立てパン工房「風の邱」は、レストランも併設してあります。
・・・というか、
どちらかと言うとレストランにパン工房があるんですけどね。
あ、いや、パン工房とレストランが、それぞれあるんです。

やはり、店内は少し暗め。
パンにはスポットライトがあたり高級感が漂います。
常に焼きたてのパンを提供

「焼き立てパン工房 風の邱」というだけあって、午後に行ったのですがオーブンが働いていました。
1日に1000個のパンを焼くそうですよ(スゴッ!)
小さなパン屋さんなどは、朝早くから焼いて、朝のうちに焼きあげて陳列している状況ですが、
「風の邱」では、午後の時間に訪問しても、パンがオーブンで焼かれていました。
次から次に焼いているんでしょうね。
クロワッサンは140円とお手頃価格、
パン・ド・カリー(カレーパン)は自家製コンポート牛肉使用らしいです。250円
アンパンやクリームパンもありますよ。

惣菜パンも色々ありました。
ソーシソン(ウィンナーパン)は、沖縄産の粗びきウィンナーを使用したぱん 250円。
タンドリチキンサルサやエビカツサンドも。
ガ−リックパンや明太子のプチパンサンドもありましたよ。明太子が中までたっぷり入って良かったです。

リュスティックにクリームをサンドしたミルキー180円も
天然酵母パンを求めてきたんですけど・・・ あ!、ない(汗)

ハード系のパンが好きなので探しに来たわけですが、本来の目的は天然酵母パンを探していたんですよ。
この前はあったはずなんですが・・・
そうそう、このオーブンの前の、左側にあったように記憶していますが・・・
なんと!この日はなくなっている(汗)
プレートが空っぽになっています。
売れたのかな、?これから焼くのかな?
しょうがないので、後日リベンジします。

お会計の向こうは、風の邱のレストラン
おしゃれでお手頃価格のランチで、眺めもとても良いらしいですよ。
次回レポートしますね。
風の邱パン工房さんは閉店されました。
風の邱 パン工房
糸島市南風台8-2-1
tel 092-330-8803
営業時間
パン工房 9:00-19:00
定休日 月曜日
※祝日の場合は翌日休業
駐車場 あり
Web
風の邱 焼きたてパン工房
■関連情報
風の邱 レストラン
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※掲載している情報は、2014年4月時点のものです。
できるだけ最新化していますが、開店時間、店休日、価格等は変更となっている可能性もあります。
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