喫茶ひるねこ　ビーガンもベジタリアンもみんな楽しめるカフェ

喫茶ひるねこさんの情報は、2020年7月時点のものです。

ビーガンカフェ　喫茶ひるねこ

動物性食材を使わないベジタリアン専門のカフェが喫茶ひるねこさん
猫好きのご夫妻が経営されています。

動物性食材や乳製品・卵なども一切使っていないので、ヘルシーだけど、ちょっと物足りない感じのする料理だと思っていませんか？

しかし、ひるねこさんの料理は、ヘルシーだけどしっかりとした味付けで、男性でも満足できる腹持ちの良さなんですよ。ビーガン対応だと言われなければわからないほどです。

福岡でも少ないビーガン料理がどういうものか、食べてきました。

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店舗情報

基本情報

店舗名	喫茶ひるねこ
住所	糸島市二丈田中202
電話番号	092-332-9218
ジャンル	菜食、ベジタリアン、ビーガン対応
主なメニュー	ベジバーガー、ベジパスタ、ベジピザ、ランチ
営業時間	13:00-19:00
定休日	火曜日
予算	1,000-
子連れ	OK
ペット同伴	OK
駐車場	3台、無料
店舗リンク	facebook

特徴

ヘルシーでボリューミーな菜食料理（ビーガン、ベジタリアン）が食べられるカフェ
肉食をしていることが、どれだけ地球と私たちの身体と家畜たちに悪い影響を与えているか、肉を食べなくても、美味しくて豊かな食生活を送れることを示してくれています。

地図

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アクセス

JR筑肥線
「一貴山（いきさん）」駅から徒歩2分

福岡市内から車でお越しの際は、西九州道を唐津方面に進み、「波呂（はろ）」の信号を右折。道なりに進む

レビュー

一貴山駅から徒歩2分

一貴山駅から徒歩2分程度。すぐのところにあります。

一貴山駅前の点滅交差点の角にあります

車で来られる方にはわかりにくいかもしれませんね。

西九州道の波呂（はろ）交差点から来られた場合は、筑肥線の踏切を過ぎて次の交差点が、この点滅信号になります。

ひるねこカラーでできた一軒家

交差点角に、ひるねこカラーでできた一軒家がお店です。

外装も内装も、自分たちで改装されて仕上げられています。

経費節減ということもありますが、自分たちの店舗を自分たちで作り上げるのは素晴らしいですね。

喫茶ひるねこ

ところどころ、前の店舗で使われていたアイテムもあって懐かしいです。

営業時間は13:00-19:00
定休日は毎週火曜日です

臨時休業もあるので、訪問の前にfacebookで確かめられるといいと思います。

店内も手作り感があっていいです

店内も和める雰囲気です。

テーブル類は、以前の店舗のものですが、天井や壁、床などは自分たちで壊して作り上げたものです。

白をベースに、ところどころに地中海のアクセントカラーが入った内装となっています。

喫茶ひるねこ　カウンター席

カウンター席が３席できました。

メインの厨房は奥にあるのですが、横は会計とスイーツ類を提供するエリア。

おひとり様でも気兼ねなく座ることができますね。

喫茶ひるねこ

奥の部屋が厨房です。
そう考えるとかなり広い店舗ですね。

喫茶ひるねこ

いろんなところの壁を取り外しているので、光が入って明るく広い店内になっています。

ビーガン料理

ビーガン料理と言うか、肉や魚、卵、牛乳などを使っていない料理ですね。
野菜だけの料理です

野菜だけと言うと、精進料理屋、物足りない印象を受けますが、そうじゃないんですよ。

しっかりとした味付けでボリュームがあるので、淡白ではなくて、がっつりと味わうことができます。

喫茶ひるねこ　サラダ

まずはサラダ、
黄色いのはコリンキー。かぼちゃの仲間ですが、生でコリコリと食べることができる、歯触りの良い食材です。

喫茶ひるねこ　夏野菜のパスタ

夏野菜たっぷりの、オイルベースンパスタ

パスタ系は基本的にベジになりやすいですよね。
ペペロンチーノなんか、モロにベジタリアンですからね。

それにトマトやキノコを入れて、パンを一切れ付ければ、立派なベジランチになりますよ。

意外とベジ料理は身近にあるんですよ。

喫茶ひるねこ　ビーガンピザ

これがビーガンピザ

ピザも、ベジタリアンになりやすいですよね。マルガリータ等のチーズ系、アンチョビ系は、ベジではありませんか、トマトやオリーブ、バジルだけでも、普通にベジピザですからね。

ひるねこさんは、さらに夏野菜が満載です。

チーズのように見えるのは、豆乳でつくったソース。

喫茶ひるねこ　キャロットケーキ

最後はキャロットケーキ。上に乗っているのは、チーズケーキではなくて、豆乳ベースとココナツオイルベースのクリーム。

まるでチーズケーキみたいですよ。

ビーガンカフェではなく、普通のカフェでいいんじゃないかと

ビーガンやベジタリアンには、それぞれの主張があると思いますが、わざわざそういう主張をしなくても、普通に美味しい料理が食べられるお店でいいんだと思います。

そうして、「普通の店と少し違うみたいだけど何かな」と思った人が、それぞれの視点で、深めていってもらえればいいのかなと思います。

旗印を上げることは大切ですが、対立するのではなくて、緩い中までつながっているのがいい感じだと思います。

ひるねこさんは、まさにそういう緩いスタイルの中にも、ポリシーを持ってお店を営まれています。

食事のことに、少し疑問を感じられたのであれば、足を運ばれて、ご夫妻にお話しされるといいと思いますよ。

きっと、ベジライフの魅力のトリコになられると思います。

喫茶ひるねこさんの情報は、2020年7月時点のものです。
できるだけ最新化していますが、開店時間、店休日、価格等は変更となっている可能性もあります。

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